Magdalena de xocolata :P

Jo no és que sapi cuinar gaire, però la magdalena de xocolata és unes postres bones i fàcils de fer que està a l’abast de qualsevol inexpert a la cuina com jo mateixa. L’altre dia en vaig haver de preparar una ja que vam organitzar una bereneta amb els ràngers i guies dels escoltes Federico Pareja (H) I tot i la meva poca destresa a la cuina, em va sortir una magdalena de xocolata de dalt de tot.
Com ja he dit, és molt senzilla:

Es necessita:

- 125g. de farina- 125g. de cacau en pols
- 200g. de sucre
- 1 iogurt natural- la mateixa quantitat de iogurt amb l’oli.
- 3 ous

Tots els ingredients es barregen amb l’ajuda del minipimer fins a aconseguir una crema fina. Llavors s’aboca a un recipient i es posa al forn a 180º durant mitja hora (depenent del forn)

Provau-la de fer i ja em diureu coses ;)

Dijous 13 d’agost =D

Aquest dia el vam passar amb la família Gomis. Aquestes dues setmanes, els meus cosins de Barcelona han vingut de vacances a Menorca a visitar la família i descansar. El meu cosí, en Miquel, té 14 anys, un més que jo i la seva germana, na Maria, en té 22. La veritat és que ens duim molt bé i ens divertim molt junts. A més, durant tot l’estiu hi ha els altres cosins de Mallorca, en Miquel i n’Aina, que tot i ser els petits, també saben avenir-se amb els grans i xalam molt junts. Aquest dia vam quedar tota la família a dinar a ca meva. Concos, ties, cosins, germans i l’àvia. Tots junts. El meu pare va fer una fideuà boníssima. En haver dinat, els cosins vam anar a nedar una estona a Sa Caleta; és una sort tenir una platja tant prop i tant neta... Cap allà les set vam partir cadascú a ca seva, per dutxar-se i arranjar-se, perquè aquell vespre anàvem a sopar a Es Passeig tots els al·lots junts: En Miquel, na Maria, n’Aina, en Miquel petit, el meu germà Josep i jo x) El sopar va ser d’allò més bo, propi d’un restaurant de disseny! En acabar, vam partir cap a baixamar a fer un gelat i vam quedar al Vaporet a escoltar un concert, on també la nostra filla de cosina, na Núria, tocava el violí. El concert em va agradar molt. Tocava un grup de Ferreries en homenatge al grup Los Secretos. Hi va haver molta gent com cada dijous. Des de fa uns anys que cada setmana a les 10, s’organitza un concert a la costa de baixamar i es veu que tenen força èxit.
En acabar el concert, ens vam acomiadar tots, ja què ensoldemà els cosins de Barcelona agafaven l’avió cap a casa seva. El propòsit és trobar-nos a Barcelona uns dies durant l’hivern. Mentrestant, xerrarem sovint pel msn. Açò és l’avantatge de les noves tecnologies (H)

Dijous 6 d’agost.

Idò aquest dia va ser un dia fantàstic! =D
Em vaig haver d’aixecar a les 8 i mitja, ja que els dimarts i dijous vaig a classe d’alemany per preparar-me un poc més per al curs que ve 8- La veritat es que n’estic contenta de les classes perquè la professora explica molt bé. La qüestió és que a les nou vaig començar i a les 10 i un poquet més ja era a casa. Allà ma mare em va fer frissar perquè m’arraués per anar a l’Aguapark amb els meus cosins. Cada any, els cosins Gomis quedam tot un dia per anar a l’Aguapark de Cala’n Bosch. Allà la diversió està assegurada ja que hi ha un munt de tobogans, piscines i molt més activitats d’aigua per xalar. Tornàrem a casa cap a les 6 del capvespre. Llavors ens vam dutxar i vestir per partir cap a Alaior a escoltar la conferència del meu conco, en Damià Gomis, sobre el canvi climàtic i el nivell de la mar. Tot i que al principi no n’estava segura, la conferència em va agradar molt. En Damià ho va explicar d’una manera molt clara i entenedora i, a més, el canvi climàtic és un del temes que avui en dia ens preocupen i del qual n’hem de prendre tots consciència. La idea que em va quedar gravada al cap va ser que cada litre de benzina que consumim, equival a 3 quilos de CO2 !! Així que ja ho sabeu, tothom amb velo o a peu!
Vaig arribar a casa devers les onze, només volia dormir, ja que un fort maldecap em m’havia agafat sobtadament. Supòs que devia ser de tant de sol que vaig aplegar a l’Aguapark. Esteia rebentada. En canvi, el meu germà i la meva cosina encara van tenir ganes d’anar al concert del dijous al Vaporet. x)